若亞方舟原料生活館
品名：棕櫚酸
英文名：Palmitic acid
中文別名：十六酸、軟脂酸、16酸、十六烷酸
主原料產地 : 馬來西亞
性狀：白色帶有珠光的鱗片。
溶解情況：不溶於水、微溶於石油醚，易於摻入，氯仿和冰醋酸。
相對分子量或原子量：256.42
密度：0.849（70/4℃）； 0.8527（62℃）
熔點（℃）：63〜64
沸點（℃）：350； 271.5（13.3千帕）
用途：製作蠟燭、肥皂、金屬皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。
CAS號：57-10-3
EINECS號：200-312-9
分子式：C16H32O2
分子量：256.42
閃點：206℃
相對密度：0.8388
製備或來源：由棕櫚油或桕油粉碎和分離不飽和脂肪酸後經重結晶而得。
其他：分解點339〜356℃。
折射率：1.4273（80℃）
成分是從棕櫚樹所來的油，即棕櫚油及棕櫚仁油；牛油，乳酪，牛奶及肉類伴隨著這種脂肪酸；工業上由牛油，豬油等動物糞便或棕櫚仁油等植物油經皂化後製得；棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸鹼值中的觀察型態。
手工皂需要何種乳化劑？
硬皂：18酸(增加硬度)+14酸(增加起泡力)
軟皂：12酸(增加軟度)+16酸(增加起泡力)
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食品業登錄字號：H-142800551-00000-0
進 口 商 : 雅絲娜國際企業有限公司
代 理 商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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