商品描述
若亞方舟原料生活館
品名：聚木醣酵素
英文名 :BAKEZYME BXP5001 BG
食品添加
成分：麵粉、聚木醣酵素
劑型：粉狀
用途：酵素製劑
原料來源：DSM
產地：法國
使用範圍及用量標準：本品可於各類食品中視實際需要適量使用
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用，不可使用於鮮乳及保久乳。
保存方式：儲存於陰涼乾燥處
建議用量 : 0.03%
烘焙用 只針對小麥做作用
細菌型半纖維素
BXP5001主要應用於改善麵糰及麵包品質，尤其在增加體積方面。
麵糰添加後特性為富有彈性、乾燥、易於操作、改善流性及發酵安定性，
極佳的烤焙彈性，增加麵包體積。
主要功能：
1 增加麵糰彈性及乾燥性。
2 賦與麵糰最佳延展性及保氣性。
3 改善麵糰流性及發酵安定性。
4 增加烤焙彈性。
5 增加麵包體積。
6 改善麵包組織。
7 增加麵包柔軟度及彈性。
功效：請至Google查詢
-----------------
包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
-----------------
食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
代 理 商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 桃園市桃園區上海路111號
-----------------
關於退換貨
為確保雙方權益，收到包裹請採錄影方式(開箱時一鏡到底)，
正常換貨由賣方承擔來回郵資，如是個人問題郵資由買方承擔。
因衛生安全考量，一旦拆封，恕不接受退換貨。
-----------------
產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保和泰產品責任險
保險期間最高賠償新台幣3000萬元
商品聊聊
暫時沒有任何聊聊
商品評價 / 問題詢問