若亞方舟 安息香酸鈉 苯甲酸鈉 中國 食品添加 防腐劑 原料 安息香酸 苯甲酸

若亞方舟原料生活館

品名：苯甲酸鈉
規格：25kg
 
品名：苯甲酸鈉 A
規格 : 100g 500g 1kg 4kg 10kg
 
英文名：SODIUM BENZOATE
 
25kg
食品添加
純度：100%
成分：苯甲酸鈉
劑型：粉狀
產地：中國

100g 500g 1kg 4kg 10kg
食品添加物
規格：溶於水性的食品中
純度：99%
成分：苯甲酸鈉 99.9%、強化長鏈菊苣纖維 0.1%
劑型 : 粉狀
產地：中國 (苯甲酸鈉)、 比利時 (強化長鏈菊苣纖維)
混合生產：台灣
使用食品範圍及用量標準限制：
1. 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、乾酪、糖漬果實類、脫水水果、水分含量25％以上（含25％）之蘿蔔乾、煮熟豆、味噌、海藻醬類、豆腐乳、糕餅、醬油、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬；用量以Benzoic Acid計為1.0g/kg以下。
2. 本品可使用於烏魚子、魚貝類乾製品、碳酸飲料、不含碳酸飲料、醬菜類、豆皮豆乾類、醃漬蔬菜；用量以Benzoic Acid為0.6g/kg以下。
3. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Benzoic Acid計為2.0 g/kg以下。
用途：防腐劑
保存方式：存放於乾燥陰涼處
代  理  商：若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：桃園市桃園區上海路111號
食品業登錄字號：F-190574077-00000-2
 
苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽又稱為安息香酸鈉。
 
苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果常溫是白色的結晶或顆粒粉末，帶苯甲酸的特殊氣味，易燃，低毒，味澀而有收斂性。
 
可溶於水呈弱鹼性，也溶於甘油、甲醇、乙醇。苯甲酸鈉屬酸型防腐劑，一般用在酸性條件下防腐的機理同苯甲酸。
 
其防腐功能在pH為2.5－4.0時最佳，由於苯甲酸鈉的水溶解性比苯甲酸好，在一般食品調味液體系中更容易溶解和分散，而且在空氣中穩定，因此比苯甲酸普遍使用。
 
使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
 
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包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
鋁箔袋規格出貨方式是以量產袋包裝（或是PE袋包裝）加上鋁箔空袋出貨
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代  理  商：若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：桃園市桃園區上海路111號
食品業登錄字號：F-190574077-00000-2
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關於退換貨
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