商品描述

若亞方舟原料生活館 

品名:氧化澱粉 (食品級)  
產品規格 : 25kg 

品名:氧化澱粉 A (食品級) 
產品規格 : 100g 500g 1kg 4kg 10kg 

英文名 : OXIDIZED STARCH (BATTER 225) 

25kg
食品添加
純度:100%
成分:氧化澱粉
劑型:粉狀
產地:泰國

100g 500g 1kg 4kg 10kg 
食品添加物
純度:99.9%
成分:氧化澱粉 99.9%、強化長鏈菊苣纖維 0.1%
劑型:粉狀
產地:泰國 (氧化澱粉)、比利時 (強化長鏈菊苣纖維) 
使用範圍及用量標準 : 本品適用於各類食品製造加工中,視實際需要適量使用
用途:黏稠劑
使用限制:無
保存方式:請於室溫下密封儲存並保持乾燥
國內代理商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-8686-8407
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
混合生產:台灣
食品業登錄字號:F-190574077-00000-2 
  
天然澱粉經氧化劑處理後,成為鏈結比天然澱粉短的氧化澱粉

建議用量 : 無限制,取決於口感
 
優點: 

1. 加熱糊化後之黏度低、流動性佳 

2. 具良好的成模塑性、透明度高 

3. 易形成薄膜且光澤度佳 

4. 吸油率低 

5. 增加酥脆口感 

產品:油炸食品、餅乾、膠質軟糖
 
氧化澱粉使澱粉糊化溫度降低,熱糊粘度變小而熱穩定性增加,

產品顏色潔白,糊透明,成膜性好,抗凍融性好,是低粘度高濃度的增稠劑,

廣泛套用於紡織、造紙、食品及精細化工行業。
 
食品行業:氧化澱粉在食品中廣泛應用於蛋黃醬、冰激凌、牛皮糖、色拉調醬、

檸檬酸酪、軟糕點及調味料、澱粉果凍、番茄醬、草莓醬、辣椒醬及麪包等食品中,

代替阿拉伯膠生產膠母糖、糖果、軟糖、蜜餞,用作炸魚類食品的敷料和拌粉。
 
紡織行業:作為經紗上漿劑
 
造紙工業:在造紙工業中,用作表面施膠劑、塗布膠粘劑、濕部添加劑、瓦楞紙板粘合劑

※注意
此商品購買會先套透明塑膠袋再出貨,原包裝邊邊角角只要拍打就會溢出粉末,
大榮運送過程中就會擠壓溢出,透明塑膠袋就會有粉末,不代表破包,
能接受者在下單,不能接受者請改買分裝包

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大榮運送過程中就會擠壓溢出,透明塑膠袋就會有粉末,不代表破包,
能接受者在下單,不能接受者請改買分裝包
 
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包裝規格說明:
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋  = 透明PE袋包裝
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
代  理  商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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關於退換貨
為確保雙方權益,收到包裹請採錄影方式(開箱時一鏡到底),
正常換貨由賣方承擔來回郵資,如是個人問題郵資由買方承擔。
因衛生安全考量,一旦拆封,恕不接受退換貨。
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產品責任保險
本公司商品已全面投保產品責任險
和泰產險保單號碼:42-110-09982141-00001
保險期間最高賠償新台幣3000萬

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