若亞方舟 醋酸澱粉-樹薯 泰國 食品添加 抗凍澱粉 粘稠劑

若亞方舟原料生活館

品名：醋酸澱粉-樹薯 (食品級)
規格：20kg

品名：醋醋酸澱粉-樹薯 A (食品級)
規格：100g 500g 1kg 4kg 10kg

英文名：STARCH ACETATE(MODIFIED STARCH K-1)
 
20kg
食品添加
純度：100%
成分：醋酸樹薯澱粉
外觀：粉狀
產地：泰國

100g 500g 1kg 4kg 10kg
食品添加物
純度：99.9%
成分：醋酸樹薯澱粉 99.9%、強化菊苣纖維 0.1%
外觀：粉狀
產地：泰國(醋酸樹薯澱粉)、比利時(強化菊苣纖維)
混合生產：台灣
使用範圍及用量標準：本品可於各類食品中視實際需要適量使用
用途：黏稠劑
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用
保存方式：存放於乾燥陰涼處
本品不可使用於鮮乳及保久乳

建議用量：5-10%

抗凍保水，減少均裂，Q感，比較綿細，麵皮延展性高

商品特性及說明：
1. 不易老化可延長產品抗凍保存期限，調整產品後之軟硬度不會因時間而改變。
2. 對蛋白質有很強的親和力且搭配性。
3. 高度凝膠性，長時間冷凍後質地Q且韌。
4. 良好的保水、吸水能力佳。5.耐冷凍、解凍、不離水。

建議添加用量：
1. 魚漿煉製品(魚板、竹輪、黑輪、甜不辣)，建議添加量為5~20%。
2. 畜肉製品(香腸、貢丸、火腿、熱狗)，建議添加量為5~20%。
3. 傳統食品(蘿蔔糕、湯圓、肉圓皮、粉圓、芋圓)，建議添加量為10~30%。

※注意事項※
1. 此商品購買會先套透明塑膠袋再出貨，原包裝邊邊角角只要拍打就會溢出粉末，物流運送過程中就會擠壓溢出，透明塑膠袋就會有粉末，不代表破包，能接受者在下單，不能接受者請改買分裝包

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包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
鋁箔袋規格出貨方式是以量產袋包裝（或是PE袋包裝）加上鋁箔空袋出貨
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代  理  商：若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：桃園市桃園區上海路111號
食品業登錄字號：F-190574077-00000-2
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關於退換貨
為確保雙方權益，收到包裹請採錄影方式(開箱時一鏡到底)，
正常換貨由賣方承擔來回郵資，如是個人問題郵資由買方承擔。
因衛生安全考量，一旦拆封，恕不接受退換貨。
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產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保和泰產品責任險
保險期間最高賠償新台幣3000萬元