商品描述
品名:未鹼化中脂可可粉 (無糖) 食品級
英文名:NA55 COCOA POWDER
成分:100% 可可
純度 : 100%
含脂量:10%-12%
主原料產地:非洲象牙海岸
保存方式:避免日光直接照射,請放至陰涼乾燥處,若長期未使用請放置冰箱冷藏。
特性:
1. 即沖即飲,方便營養,沖泡香醇。
2. 不含糖、奶精及其他調味劑。
3. 可搭配牛奶、豆漿、咖啡等。
4. 素食可。
壓榨過後的可可膏塊有強烈的酸味和澀味化學上偏酸性,於是想出了在酸性的可可膏中加入鹼性物質,以中和酸鹼值。
鹼化處理的過程中,高溫跟鹼性物質會使得糖裂解,或是花青素轉化成咖啡色,所以鹼化可可粉的顏色也會比天然可可粉深色。
天然可可粉/未鹼化可可粉屬於低加工的產物,保留較多營養。
在台灣一般常見的可可粉以鹼化可可粉為主,沒有接觸過天然可可粉的也可能會被它的酸氣嚇了一跳。
但低加工的食物總是有他的魅力所在,若想要讓味道更順口,也可以和奶粉或鮮奶一起沖泡。
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包裝規格說明 :
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PE鋁A = 透明PE袋包裝,附上一個鋁箔A空袋
PE鋁B = 透明PE袋包裝,附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝,500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝,500g*2附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
進 口 商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代 理 商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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關於退換貨
為確保雙方權益,收到包裹請採錄影方式(開箱時一鏡到底),
正常換貨由賣方承擔來回郵資,如是個人問題郵資由買方承擔。
因衛生安全考量,一旦拆封,恕不接受退換貨。
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產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保產品責任險
和泰產險保單號碼:42-110-09982141-00001-PDL
保險期間最高賠償新台幣3000萬元
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