若亞方舟 天然乾燥醋粉 食品原料 抗氧化劑 天然 抗菌劑 完全無添加防腐劑配方

若亞方舟原料生活館
 
品名：天然乾燥醋粉
 
英文名：Verdad Powder N6

成分：天然乾燥醋粉 

純度 : 100% 

產地：荷蘭
  
保存方式：密封陰涼處
 
添加量： 1：1 取代醋酸鈉 (推薦添加量0.4-0.9%)；pH值：5.8-6.2

麵粉類：建議添加3%～5%
 
建議用量：千分之3～5

聞有酸味，添加0.5%以內無酸味（產品有加熱情況），建議0.2%測試

產品特性：  

1. 無添加食品添加物（符合潔淨及雙潔淨標準）  

2. 能取代己二烯酸鉀、苯甲酸鈉、醋酸鈉  

3. 減少對風味的影響  

4. 延長產品效期  

5. 抗菌（如:李斯特菌）  

6. 取代部分丙酸鈣（如白麵包）  

應用：  

1. 即食品  

2. 各項醬料  

3. 冷凍食品  

4. 白麵包  

5. 素食產品  

6. 糕餅類  

※ 使用本產品可標示完全無添加防腐劑 ※  

※ 使用本產品可標示完全無添加防腐劑 ※  

※ 使用本產品可標示完全無添加防腐劑 ※  

※ 因為很重要，所以要說三次 ※  

使用後驗不出任何防腐劑唷！  

注意事項：  

※ 此商品容易結塊，能接受者再購買。  

※ 醋粉主要對應在蛋白質的產品，非蛋白質建議買小量樣品測試效果。

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正常換貨由賣方承擔來回郵資，如是個人問題郵資由買方承擔。   保險期間最高賠償新台幣3000萬元  
包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
代 理 商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 桃園市桃園區上海路111號
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