商品描述
品名:印度咖哩粉 (食品級)
成份:紅薯渣粉(地瓜渣粉)、薑黃、芫荽、孜然、青辣椒、肉豆蔻、小茴香(小茴香子、二氧化矽)、
丁香粉、眾香子、肉桂、綠荳蔻
特色:
1. 來自印度的第一品牌,濃郁的咖哩香,是製作各式料理不可或缺的香辛料。
2. 屬於薑黃成份較高的咖哩配方,特別適合搭配雞肉、海鮮。
3.『適合全素使用』。
產地:台灣
保存方式:請放置於陰涼處,避免陽光直射及高溫場所,建議使用密封罐保存,開封後請盡速食用完畢。
建議烹煮方式:
1. 將雞肉煎金黃焦香以後從鍋中取出,原鍋加入喜歡的蔬菜炒香。
2. 加入咖哩粉、辣椒粉炒香,可依照喜好加入番茄糊。
3. 將雞肉放回鍋中,加入高湯一起燉煮。
4. 起鍋前可依喜好加入原味優格或是椰奶增加濃稠度,同時調和辛香料風味。
『咖哩飯』
材料:
肉 - 牛肉、豬肉、雞肉均可,切成小塊。
菜 - 土豆—切塊(小一些),胡蘿蔔—切丁,洋蔥—切成小塊。
料 - 食用油,鹽。
咖哩粉步驟:
1. 鍋裡放油,炒肉。
2. 放菜到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖哩後若鹽味不足再加鹽)。
3. 菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮。
4. 菜都熟透了,小火,將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),
然後倒入鍋中攪勻。可一邊嚐味道,一邊加入咖哩。
5. 繼續煮上5分鐘。
6. 米飯另做,澆上菜和湯。
需要注意的幾個問題:
1. 咖哩是一種有刺激性氣味兒的調料,胃不太好的同學吃的時候一定要注意;另外米飯水不要少,不要硬。
2. 如果是兩個人吃的話,可考慮以下的配量:牛肉一斤(超市一盒裝)、中土豆一個、
大胡蘿蔔一個、洋蔥半個、咖哩粉,米飯就看兩口子的飯量了。
3. 一頓吃不了可先存放冰箱,第二頓更好吃!不過第二頓熱的時候要注意,凝固的咖哩汁要慢慢地化開,不停地攪拌,口中念念有詞……
功效:請至Google查詢
※警語※
本產品含有肉桂,孕婦忌食。
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包裝規格說明 :
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PE鋁A = 透明PE袋包裝,附上一個鋁箔A空袋
PE鋁B = 透明PE袋包裝,附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
經 銷 商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代 理 商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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關於退換貨
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產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保產品責任險
和泰產險保單號碼:42-110-09982141-00001-PDL
保險期間最高賠償新台幣3000萬元
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