若亞方舟 關華豆膠 巴基斯坦 瓜爾膠 食品添加 增稠 增稠劑 黏稠

若亞方舟原料生活館  

品名：關華豆膠 (食品級)  
規格：25kg  

品名：關華豆膠A (食品級)  
規格：100g 500g 1kg 4kg 10kg  

別名：瓜爾膠  

英文名：Guar Gum  

25kg  
食品添加  
純度：100%  
成分：關華豆膠  
產地：巴基斯坦  


100g 500g 1kg 4kg 10kg  
食品添加物  
純度：99%  
成份：關華豆膠 99.9%、阿拉伯膠 0.1%  
產地：巴基斯坦(關華豆膠)、德國(阿拉伯膠)  
混合生產：台灣  
使用食品範圍及用量標準：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。  
用途：黏稠劑  
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用。  
保存方式：避免日光直接照射，請放至陰涼乾燥處，若長期未使用請放置冰箱冷藏。  
代  理  商：若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：桃園市桃園區上海路111號
食品業登錄字號：F-190574077-00000-2

建議用量：0.2％  

基本說明：  
1. 天然瓜爾豆植物製成，陽離子亞瓜膠是一種水溶性高分子聚合物。  
2. 添加於髮類沐浴用品等配方中，提升稠度，滑順感及穩定性。  
3. 適合PH範圍弱酸性 可將粉體預先分散在醇類後添加。  

特性：  
1. 植物性來源。  
2. 黏度高，黏度保持性佳。  
3. 耐酸、耐鹹、耐熱佳、耐鹽性優良。  
4. 除了動物膠外，關華豆膠可和其他的增黏劑，如洋菜、果膠、鹿角菜膠、CMC等相容併用，以調和適當的黏度，並增加膠的可塑性、強化性。  

用途與使用量：  
1. 速食麵、乾麵。用量 - 麵粉之0.2~0.3%。  
2. 冰淇淋。用量 - 製品總重之0.1~0.3%。  
3. 乳酸菌飲料。用量 - 0.1~0.3%。  
4. 果汁牛奶、果汁飲料。用量 - 0.075~0.4%。  
5. 香腸、火腿。用量 - 肉之0.1~02%。  
6. 魚罐頭(Salad Dressings)、蛋黃醬(Mayonnaise)。用量 - 0.1~0.6%。  
7. 餅乾、麵包、糕餅。用量 - 麵粉之0.1%~0.6。  
8. 果醬。用量 - 0.1~0.3%。(對鹽分含量高之食品，關華豆膠添加量也比較高)  

膳食纖維含量約占79-82%。  

功效：請至Google查詢  

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包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
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代  理  商：若亞方舟國際貿易有限公司
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：桃園市桃園區上海路111號
食品業登錄字號：F-190574077-00000-2
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關於退換貨
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正常換貨由賣方承擔來回郵資，如是個人問題郵資由買方承擔。
因衛生安全考量，一旦拆封，恕不接受退換貨。
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