商品描述
品名:黃芥末子粉
成分:100% 黃芥末子
產地:印度
保存方法:常溫保存,開封後請密封完整。
醬料基底|黃芥末子粉
✔又稱「芥菜籽」,與胡椒同是辣味香辛料的代表之一
✔常用於印度料理,也可醋漬蔬菜,磨碎後可加在咖哩或是酸甜醬裡
芥末植物品種繁多,其中常見的白芥末也稱為黃芥末,辛辣度比褐芥末溫和。
白芥末籽適合製成醃漬品,葉子和花也可入菜。
芥末籽加入水、糖、鹽巴、麵粉、薑黃等製成的粉末,可用來當肉類的醃料或撒在沙拉上調味,也可以直接加水或混合美乃滋、醋做成芥末醬。
芥末子其味道辛辣,刺激性強烈,為芥末粉主要原料,適用於醃漬品上,有時與蔬菜一起煮,適合搭配魚類、醃漬漬食品
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包裝規格說明 :
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
國內代理商 : 若亞方舟原料生活館
代理商電話 : 02-8686-8407
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保產品責任險
和泰產險保單號碼:42-110-09982141-00001-PDL
保險期間最高賠償新台幣3000萬元
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